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Retrouvez le dossier de presse du Restaurant La Terrasse Mirabeau, restaurant dans le 16ème arrondissement de Paris
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GUIDE GAULT MILLAU 2007
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1 Toque et 13/20
La maison de Pierre Négrevergne confirme nos bonnes impressions de l'an dernier, avec des assiettes soignées, centrées sur des produits de bon niveau (le bar sauvage de Bretagne à la planche, les saint-jacques de Saint-Brieuc et polenta aux herbes, les huitres Gillardeau) dans un menu-carte cohérent compte tenu du quartier. Une séduction efficace, jusqu'aux desserts gourmands (tarte sablée au chocolat extra bitter, pain perdu aux poires). Sélection de vins courte mais soignée, y compris au verre.
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| Restaurant Terrasse Mirabeau - 5, place de Barcelone - 75016 Paris -
Téléphone : 01.42.24.41.51 - Télécopie : 01.42.24.43.48 - Service voiturier |
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