Guide Lebey 2008
: Qualité de la table1 Tour Eiffel Une bonne table
Qualité du pain servi 2 pains Un très bon pain
Qualité du café servi 2 tasses Un très bon café
Qualité de la carte des vins 2 Verres Une carte très intéressante
Un grand espace intérieur aux murs blancs ponctués de taches vivement colorées de grands tableaux abstraits, une vraie terrasse isolée du passage, un service rapide et attentif : on a un plaisir physique à réserver (indispensable) ici.
Le chef sait donner un petit coup de fouet et de la légèreté aux classiques de la cuisine bourgeoise. Excellentes viandes. Une belle carte des vins avec une bonne dizaine proposée au verre ou en pot, malheureusement servis glacés. Entièrement non-fumeurs.
A la carte Menu-carte à 39€. Au choix : pâté en croûte de canard au foie gras, vinaigrette de légumes du moment en dentelle de parmesan, filet de bœuf de l’Aubrac et haricots frais sauce poivre, gambas poêlées au risotto arborio, filet de bar sauvage de Bretagne poêlé avec épinards frais et condiments, tarte au chocolat extra bitter, millefeuille à la crème légère au citron.
Notre repas du 7 juin : Crème de concombre sorbet tomate, tartare de bœuf de Salers et frites, clafoutis aux cerises burlats et framboises.
Prix : 52€ pour ce repas avec un pot de côtes-du-rhône rouge.
C’était le menu à 29€ au déjeuner. Autre menu à 39€. Formule à 21€ au déjeuner. Menu enfant à 13€
Accueil jusqu’à 22h30. Terrasse. Voiturier 5€
Fermé samedi et dimanche. Fermé 1 semaine à Noël et la semaine du 15 août. |
