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Retrouvez le dossier de presse du Restaurant La Terrasse Mirabeau, restaurant dans le 16ème arrondissement de Paris
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PETIT FUTE Edition 2007
: Ancien élève de Michel Rostang - deux étoiles au Michelin -, Pierre Négrevergne a décidé en 2004 de voler de ses propres ailes et d'ouvrir son restaurant. Chic sans être tape-à-l'oeil, le lieu est parfait pour un dîner aux chandelles le soir ou un repas d'affaires le midi. La carte change tous les jours, en fonction des saisons. Parmi les valeurs sûres, on notera le filet de bar sauvage de Bretagne cuisiné à l'huile d'olive ou encore le boudin noir poêlé et sa purée de pommes, ainsi que la crème caramel à l'ancienne. Bref, vous l'aurez compris, le chef a misé, avec succès, sur une cuisine du terroir de qualité.
Une adresse quasi unique dans le quartier. |
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| Restaurant Terrasse Mirabeau - 5, place de Barcelone - 75016 Paris -
Téléphone : 01.42.24.41.51 - Télécopie : 01.42.24.43.48 - Service voiturier |
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