Open today from 12:00 to 13:45
Then from 19:30 to 22:30
5, place de Barcelone

75016

Paris

01 42 24 41 51
Reserveer een tafel

La Terrasse Mirabeau - Pierre Négrevergne

| Paris

MENU € 33,50

FORMULA lunch bij 26,50 €


Master restaurateur sinds 2012, leerling van Auguste Escoffier en afgestudeerd aan de Vrienden van Curnonsky.

Na 8 jaar met Michel Rostang, en een paar jaar van chef-koks, waaronder Bruno Cirino en Philippe Bouissou verhuisde hij en richtte zijn eigen keuken aan Terras Mirabeau.

In een omgeving met eenvoudige, strakke lijnen en met een zeer gezellige terrassen in Parijs, vind handtekeningen en beste gerechten van het huis als

The Pie wilde eenden (in het seizoen) en foie gras (4th World Championship of Pot Pie Crust-2015)

De zwezerik braadpan kalfsniertjes met eekhoorntjesbrood room, "charlotte" van Jean-Pierre Clot

De Sole meunière manier van Bretagne gekookt en aardappelpuree met olijfolie

De soufflé huis gezouten boter caramel truffels (in het seizoen)

De Paris-Brest vers gekookt, karamelsaus te Cazette.


Ontdek ons menu

Word op de hoogte gehouden