30 recettes de chef pour des fêtes extraordinaires

Les chefs de dix restaurants parisiens nous offrent leur menu de fête. Avec talent et créativité, ils revisitent leurs traditions régionales ou nationales, les associent à d'autres influences pour inventer de nouveaux accords.

Des recettes pour la plupart simples à réaliser et spectaculaires. En choisissant une entrée chez l'un, un plat chez l'autre, à vous de composer votre menu idéal.

Réalisation Laura Zavan / Stylisme Stéphanie Bey / Photos Sophie Tramier