Le Monde 11 Mars 2005
La poêlée d'encornets au chorizo servie avec quelques charlottes, le risotto à la truffe d'été ou le tronçon de turbot en vinaigrette de condiment, on les trouve au hasard d'un menu quotidien à la Terrasse Mirabeau (formule à 29 euros Menu : 38 euros).
